要想骨骼健康,需要哪些营养?

发布时间:2019/03/12   字号:

文/熊苗营养师

一个人的骨骼健康对于整个身体健康是很重要的,而骨骼健康所需要的营养素有:钙、维生素d、蛋白质。

 

01 钙与骨骼健康

钙是构成我们骨骼的主要成分,一般成年人体内大约有1kg的钙,99%的钙存在于骨骼中;骨骼相当于储存钙的仓库。钙在整个生命历程中对骨骼健康都是很重要的,在青少年时期,大半骨量是在这个时期累积的。成人每天需要的钙含量大约在800-1000毫升。这个需要量怎么在一日三餐中实现呢。

熊苗营养师饮食建议

图片来自于网络

  早上喝纯牛奶一杯,中午有芹菜香干,午餐后有酸奶一杯,晚上有油麦菜蘸芝麻酱。这些食物都是属于高钙食品,可经常吃。青少年、孕(中、晚)产妇、中老年,这些人群每日需要的钙量大,如食物钙的摄入不足,请及时补充钙剂。

 

02 维生素d与骨骼健康

膳食蛋白质为身体提供健康所需要的基本氨基酸来源,支持骨基质的形成;通过增加对骨骼形成起重要作用的物质在血液中的浓度对骨骼产生影响。在儿童和青少年时期变异蛋白质的摄入量会影响骨骼生长。老年时期,髋部和脊柱骨矿物质密度与蛋白质摄入量低有关,补充蛋白质可以减少骨质流失。

熊苗营养师饮食建议

图片来自于网络

  富含蛋白质的食物有瘦肉,包括猪羊牛瘦肉,还有淡水鱼和深海鱼等,以及奶制品和豆制品,比如牛奶、酸奶、奶粉、豆腐、豆腐脑、豆皮、豆腐丝、豆干、腐竹等。最后还有一类经济实惠的蛋类,鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋等。我们在一日三餐中有牛奶、豆腐、鸡蛋、瘦肉的摄入,就能获取到优质蛋白质,这对于骨骼的健康很有益。

(以上文章内容仅代表熊苗营养师观点,给你更多健康参考,乐享幸福生活)

"));
网站地图