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多多呵护你的大脑，怎么吃才好呢？
发布时间：2019/08/13
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文/熊苗营养师
若论重量，大脑在人体里可谓“无足轻重”，但它每天却要消耗我们身体摄入的近20%的能量。这个估计很多人不知道，因此我们想告诉大家如何通过饮食来帮助我们的脑力、控制情绪、让我们思维敏捷。
01 吃鱼
建议选个头小、牙齿尖、生活在寒冷水域的鱼。比如三文鱼，研究证实，三文鱼中含有的dha（ω欧米伽3脂肪酸的一种）。每周吃两次，用三文鱼（或鲱鱼和金枪鱼）替代肉食。女性在孕期食用三文鱼、金枪鱼等富含油脂的鱼类，有益胎儿智力、行为能力、视力发育。
02 吃果蔬
花椰菜、草莓、西红柿、卷心菜等果蔬含有大量的营养物质，有助于集中注意力。
菠菜、芹菜、西兰花：含营养素叶酸帮助人体产生多巴胺，进而减轻压力，心情愉悦，保持冷静。同时，深绿色蔬菜还蕴含多种维生素等营养物质。
胡萝卜和苹果：胡萝卜的β胡萝卜素既有益眼睛，也有益于我们的脑。苹果不仅含锌等微量元素，还含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，可以让思维变得敏捷。这两种食物富含大量的抗氧化剂、维生素和微量元素，有益大脑。
03 吃坚果
比如核桃、杏仁、腰果、南瓜籽、花生等坚果、种子等含必需脂肪酸，还能提供维生素和矿物质，有益于大脑健康。
04 多喝水
大脑电解质的运送大多依靠水分。身体缺水时，人会头疼、头晕、注意力难集中。平时要养成定时喝水的好习惯，在做决定前或用脑比较多时，多喝矿物质水。
05 睡足6-8小时
一个人睡眠质量好睡得香，那么第二天早晨起来脑子很清醒，处理事情也很有条理。因此建议每天晚上有6-8个小时的高质量睡眠，这是给大脑一个休养生息的时刻，让我们的大脑得到足够的休息。
（以上文章内容仅代表熊苗营养师观点，给你更多健康参考，乐享幸福生活）
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